Gli allevamenti francesi di ostriche della specie Crassostrea gigas, dette anche ostriche giapponesi, sono stati colpiti da un misterioso virus che in pochi giorni ha distrutto di media il 40% della produzione. La Francia che è al primo posto in Europa ed al 4° nel mondo per la produzione di ostriche si sta preoccupando seriamente per la misteriosa moria che ha colpito i suoi allevamenti sia al nord che al sud del paese.
Per ora si parla di virus ma in realtà le cause restano ancora sconosciute e non è da escludere che la responsabilità possa essere imputata all’aumento di temperatura dell’acqua marina o all’effetto di un’alga tossica.

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